Какой гарантийный срок существует на бумагу для офисной техники
Можно ли использовать прокладки с истекшим сроком годности
Можно ли использовать мыло после срока годности
Сроки годности дезодоранта — что будет, если пользоваться просроченным дезодорантом
Что будет если выпить просроченную кока колу: что делать, как сохранить
Сколько можно и как хранить сосиски (в холодильнике, морозилке)
Срок хранения антифриза в закрытой таре и после всткрытия
Сколько хранится разведенный обойный клей: для виниловых и флизелиновых обоев
Сколько и как правильно хранить обои (в рулонах и жидкие) — советы и особенности хранения
Беседки из сотового поликарбоната
поликарбонат на крыше беседкиДля ремонта
95
Беседка служит прекрасным местом для отдыха и встреч с друзьями, а кроме того, является великолепным украшением дачного участка. Для ее возведения могут
Срок годности
Сроки годности чая и хранения: какие имеет, сколько можно держать черный листовой, зеленый, Пуэр, сухой в пакетиках
Бакалея
60
Чай Чай – продукт питания, не подлежащий возврату и имеющий определенную продолжительность хранения вне зависимости от вида (листовой или пакетированный).
Срок годности
Семена овощных культур: сроки хранения и посева, условия проращивания семян
Сад и огород
63
Сроки годности семян овощных культур Говоря о сроках годности семян, следует различать биологическую и хозяйственную всхожесть. Биологическая всхожесть
Срок годности
Cрок годности оливкового масла: в стекле, жестяной банке, после вскрытия
Бакалея
58
Оливковое масло Разнообразие растительных масел сегодня приятно удивляет: на полках супермаркетов можно встретить и подсолнечное, и оливковое, и льняное масла.
Срок годности
Хранение сыпучих продуктов и круп: правила и выбор емкости
Бакалея
72
Хранение круп Самые главные враги сыпучих  продуктов: плесень, которая развивается из-за повышенной влажности на кухне. Она разрушает продукты, в результате
Срок годности
Срок годности хлеба в зависимости от его разновидности и условий хранения
Готовая продукция
68
Какой срок годности хлеба и хлебобулочных изделий Упакованное производителем или магазином хлебобулочное изделие следует переложить в свежий сухой пакет
Срок годности
Срок годности творога: в холодильнике, без холодильника (при комнатной температуре), в пакете, домашнего и магазинного
Молочная продукция
71
Насколько важен срок годности творога? Есть люди, которые серьезно относятся к срокам годности творога и не стесняются «перекопать»
Срок годности
Условия и сроки хранения салатов из разных продуктов: сколько и при какой температуре
Готовая продукция
49
Срок годности салатов Представить праздничный стол без салатов невозможно. Хозяйки стараются разнообразить меню, готовя разные виды холодных блюд.
Срок годности
Условия и сроки хранения орехов дома: грецкие, кедровые, мускатные и другие
Бакалея
52
Как правильно выбрать и хранить орехи Орехи – настоящий кладезь макро- и микроэлементов, позволяющих поддерживать здоровье и тонус всего организма.
Срок годности

Срок годности разных продуктов

Под воздействием высокой, а то и просто комнатной температуры многие продукты и товары начинают портиться уже через 2 часа. Не всегда на вид можно определить, пропали продукты или нет. Всегда важно знать их сроки годности и хранения.

Без сомнения, продукты питания необходимо хранить в холодильнике, но бывают разные ситуации: поломка холодильника или выезд на природу. Как же в таких случаях сохранить еду и соблюсти сроки годности?

  • Давно известно, что для черного и белого хлеба надо иметь раздельную посуду, а если в хлебницу положить кусочек яблока, то свежесть хлеба сохранится чуть дольше.
  • Муку, крупы, макароны держать надо в закрытой посуде или чистых хлопчатобумажных мешочках. Так как они хорошо впитывают запахи и влагу, регулярно надо проверять на запах и вкус.
  • Мясо желательно отделить от костей, разделить и завернуть отдельно. Надо помнить, срок годности большого замороженного куска дольше. Если нельзя заморозить, то надо запомнить, что свинина, говядина и баранина взрослых животных сохраняется лучше, чем молодых.
  • Наши предки мясо и рыбу перекладывали крапивой, листьями хрена или черемухой, увеличивая таким образом срок годности продукта. Еще можно завернуть в тряпочку, смоченную салициловой кислотой или уксусной кислотой, залить кислым молоком, обложить со всех сторон колечками лука и чесноком.
  • Можно сделать мясной полуфабрикат, то есть отварить мясо либо обжарить в течение нескольких минут и ставить в хорошо проветриваемом месте, замариновать в уксусе, при этом рассол должен покрывать мясо.
  • Рыба весьма капризна и может испортиться за день, поэтому ее надо быстренько разделать и присолить.
  • Молоко кипятят с сахаром или с добавлением соды.
  • Масло предпочитает темную, закрытую посуду. В подсолнечное масло добавляют чайную ложку соли и дольку фасоли.
  • Сыр любит соседство сахара: небольшого кусочка хватит для его свежести.
  • Пряности лучше измельчить и подсушить, чай хранят в плотно закрытых баночках.
  • Соль не станет влажной, если в солонку положить 3 зернышка риса.
  • Ягоды не любят длительное хранение: уже через сутки товарный вид и вкусовые качества теряются.
  • Лимоны, завернутые в папиросную бумагу, и помещенные в сухой песок сохранят свою свежесть несколько месяцев.
  • Копчености быстро портятся во влажном помещении, даже если там прохладно.
  • Колбасу и изделия из нее советуют заворачивать в пищевой пергамент — он не просто увеличит срок годности продукта, но и не даст ему «задохнуться». Хорошо себя зарекомендовала вакуумная упаковка: если она не нарушена, то срок хранения — несколько дней.

Хочется обратить внимание на то, что в жару надо остерегаться покупать приготовленные на улице пирожки, шаурму, всевозможные салаты, приготовленные под палящими лучами солнца не всегда из качественных продуктов. Это весьма опасная еда, не стоит увлекаться пирожными и тортами, набирать их впрок.

Храниться такие продукты могут только в холодильнике и очень ограниченное время. Крем является рассадником бактерий и очень быстро портиться. Если кому-то проблематично отказаться от сладостей, тогда надо отдать предпочтение конфетам, печенью, булочкам, меду, сахару. Мед — вообще универсальное средство, которое не портится ни в холод, ни в жару.

Многие пренебрегают гигиеной, забывают мыть руки или хотя бы протирать влажной салфеткой — это непростительная халатность. Много отравлений возникает не из-за испорченной еды, а просто как следствие грязных рук.

Adblock
detector