Какой гарантийный срок существует на бумагу для офисной техники
Можно ли использовать прокладки с истекшим сроком годности
Что будет если выпить просроченную кока колу: что делать, как сохранить
Сколько и как правильно хранить обои (в рулонах и жидкие) — советы и особенности хранения
Сроки годности дезодоранта — что будет, если пользоваться просроченным дезодорантом
Как сохранить усы клубники до посадки: правила и лучшие способы
Срок хранения антифриза в закрытой таре и после всткрытия
Можно ли использовать мыло после срока годности
Какой срок годности у акриловых красок и других составов
Черника с сахаром на зиму без варки: лучшие рецепты приготовления, хранение
Фрукты и овощи
27
Секреты заготовки черники толченой с сахаром на зиму Чтобы сохранить лакомство, следует обязательно соблюдать пропорции во время приготовления.
Срок годности
Как хранить баклажаны в домашних условиях правильно
Фрукты и овощи
26
Особенности хранения баклажанов Данный овощ требователен к условиям хранения, поэтому следует тщательно ознакомиться с ними: Прямые солнечные лучи ускорят
Срок годности
Как хранить корень сельдерея зимой в домашних условиях
Фрукты и овощи
16
Чем хорош сельдерей Культура известна и широко использовалась с древних времен. Еще в древнем Египте с ее помощью исцеляли многие болезни и «изгоняли злых духов».
Срок годности
Как хранить репу: правила и выбор места в домашних условиях, срок годности на зиму
Фрукты и овощи
19
Когда заготавливать репу Собирать корнеплоды, предназначенные для хранения на зиму, нужно одними из последних. Наиболее приемлемые сроки сбора урожая –
Срок годности
Можно ли хранить дыню в холодильнике и сколько она хранится в домашних условиях
Фрукты и овощи
19
Сорта для длительного хранения Как и у каждого культурного растения, у дынь есть много сортов, которые отличаются между собой сроками вегетации.
Срок годности
Как хранить кукурузу: способы хранения початков и зерен дома
Фрукты и овощи
30
Польза кукурузы Кукуруза богата полезными и ценными веществами, недаром ведь ее называют «царица полей». В состав злака входят витамины (А, С, Е, группы
Срок годности
Как хранить кабачки в домашних условиях, условия хранения
Фрукты и овощи
23
Когда собирать кабачки Когда убирать кабачки для хранения на зиму? Сбор кабачков следует запланировать еще до наступления заморозков. В противном случае
Срок годности
Как хранить шпинат в домашних условиях (в холодильнике, в морозилке)
Фрукты и овощи
30
Особенность заготовки шпината на зиму Отличие заготовки шпината от других овощей заключается в том, что он требует минимальной термообработки, может консервироваться
Срок годности
Как сохранить рукколу на зиму: способы заготовки салатного растения
Фрукты и овощи
50
Чем полезна руккола Перед тем, как приступить к заготовке растения, стоит изучить полезные свойства культуры. В свой состав растение включает: Микроэлементы: медь;
Срок годности

Срок годности разных продуктов

Под воздействием высокой, а то и просто комнатной температуры многие продукты и товары начинают портиться уже через 2 часа. Не всегда на вид можно определить, пропали продукты или нет. Всегда важно знать их сроки годности и хранения.

Без сомнения, продукты питания необходимо хранить в холодильнике, но бывают разные ситуации: поломка холодильника или выезд на природу. Как же в таких случаях сохранить еду и соблюсти сроки годности?

  • Давно известно, что для черного и белого хлеба надо иметь раздельную посуду, а если в хлебницу положить кусочек яблока, то свежесть хлеба сохранится чуть дольше.
  • Муку, крупы, макароны держать надо в закрытой посуде или чистых хлопчатобумажных мешочках. Так как они хорошо впитывают запахи и влагу, регулярно надо проверять на запах и вкус.
  • Мясо желательно отделить от костей, разделить и завернуть отдельно. Надо помнить, срок годности большого замороженного куска дольше. Если нельзя заморозить, то надо запомнить, что свинина, говядина и баранина взрослых животных сохраняется лучше, чем молодых.
  • Наши предки мясо и рыбу перекладывали крапивой, листьями хрена или черемухой, увеличивая таким образом срок годности продукта. Еще можно завернуть в тряпочку, смоченную салициловой кислотой или уксусной кислотой, залить кислым молоком, обложить со всех сторон колечками лука и чесноком.
  • Можно сделать мясной полуфабрикат, то есть отварить мясо либо обжарить в течение нескольких минут и ставить в хорошо проветриваемом месте, замариновать в уксусе, при этом рассол должен покрывать мясо.
  • Рыба весьма капризна и может испортиться за день, поэтому ее надо быстренько разделать и присолить.
  • Молоко кипятят с сахаром или с добавлением соды.
  • Масло предпочитает темную, закрытую посуду. В подсолнечное масло добавляют чайную ложку соли и дольку фасоли.
  • Сыр любит соседство сахара: небольшого кусочка хватит для его свежести.
  • Пряности лучше измельчить и подсушить, чай хранят в плотно закрытых баночках.
  • Соль не станет влажной, если в солонку положить 3 зернышка риса.
  • Ягоды не любят длительное хранение: уже через сутки товарный вид и вкусовые качества теряются.
  • Лимоны, завернутые в папиросную бумагу, и помещенные в сухой песок сохранят свою свежесть несколько месяцев.
  • Копчености быстро портятся во влажном помещении, даже если там прохладно.
  • Колбасу и изделия из нее советуют заворачивать в пищевой пергамент — он не просто увеличит срок годности продукта, но и не даст ему «задохнуться». Хорошо себя зарекомендовала вакуумная упаковка: если она не нарушена, то срок хранения — несколько дней.

Хочется обратить внимание на то, что в жару надо остерегаться покупать приготовленные на улице пирожки, шаурму, всевозможные салаты, приготовленные под палящими лучами солнца не всегда из качественных продуктов. Это весьма опасная еда, не стоит увлекаться пирожными и тортами, набирать их впрок.

Храниться такие продукты могут только в холодильнике и очень ограниченное время. Крем является рассадником бактерий и очень быстро портиться. Если кому-то проблематично отказаться от сладостей, тогда надо отдать предпочтение конфетам, печенью, булочкам, меду, сахару. Мед — вообще универсальное средство, которое не портится ни в холод, ни в жару.

Многие пренебрегают гигиеной, забывают мыть руки или хотя бы протирать влажной салфеткой — это непростительная халатность. Много отравлений возникает не из-за испорченной еды, а просто как следствие грязных рук.

Adblock
detector