Что будет если выпить просроченную кока колу: что делать, как сохранить

История создания кока-колы

В середине 1886 года в Атланте появилась необходимость заменить спиртовые настойки чем-то новым и менее опасным для здоровья, поскольку в это время люди по-прежнему испытывали потрясение от поражения в Гражданской войне. Вместо спирта стали использовать разрешенный в те времена кокаин.

Атлантский фармацевт Пембертон долго работал над изменением популярного напитка для повышения мозговой активности «винной французской коки». Поскольку его основой являлся спирт, пришлось искать другие тонизирующие продукты. Идеальное тонизирующее вещество было найдено в орехах африканской колы, которая на тот момент использовалась как средство для снятия головной боли. Джон Пембертон смешал два мощнейших стимулятора — орехи колы с кокой. В результате получился отвратительный на вкус, но очень тонизирующий напиток.

Естественно, что полученный напиток не был готов к продаже, и нужна была новая модернизация. После длительных опытов с травами и различными маслами Пембертону наконец-таки удалось придать напитку приятный вкус. Так и появилась кока-кола. На тот момент она была еще без газа и была довольно густой. В продаже кола появилась в качестве сладкого сиропа в пивных бутылках. Также напиток продавался и на розлив, только для этого предварительно разбавлялся водой.

Кока-кола постепенно стала пользоваться спросом в качестве бодрящего и освежающего напитка для утоления жажды. Также этот безалкогольный лимонад являлся хорошим, полюбившимся южному американскому народу, средством от похмелья.

Но ожидаемой популярности и окупаемости кока-кола не принесла. В связи с ухудшением здоровья Джону Пембертону пришлось продать своё детище, причем за весьма скромную сумму. Владельцем колы стал Уиллис Венэйбл, который модернизировал напиток, разбавив его с содовой.

Из чего состоит

Чтобы понять, можно ли пить «Кока-Колу», нужно узнать, из чего же она состоит. Вот какие ключевые ингредиенты входят в состав напитка:

1. Сахар. На стакан напитка приходится целых пять чайных ложек сладкого продукта. Такое количество сахара может стать причиной нарушения метаболизма и проблем с зубами.
2. Углекислый газ. С этим компонентом связывают появление изжоги, а также проблем с печенью и желчным пузырем.
3. Кофеин. Бодрящий ингредиент, который при чрезмерном потреблении вызывает гиперактивность и нарушения сна. К тому же кофеин приводит к вымыванию кальция из костей.
4. Ортофосфорная кислота. Это враг зубной эмали и слизистой оболочки желудка. При постоянном употреблении приводит к хрупкости костей.
5. Диоксид углерода и бензоат натрия. Это консерванты, которые применяются в пищевой и фармацевтической промышленности. При взаимодействии с аскорбиновой кислотой превращаются в канцерогены.

Есть в составе «Кока-Колы» еще один компонент — загадочный мерхандиз-7. Это вкусовая добавка, формула которой держится в секрете, поэтому нельзя однозначно сказать, как она влияет на организм. Известно лишь, что в ее составе есть лимонное и коричное масло, мускатный орех, лайм, кориандр, цветы горького апельсина.

Поминутное действие на организм

Чтобы понять, можно ли пить «Кока-Колу», нужно выяснить механизм ее воздействия на организм. Если рассмотреть этот процесс поминутно, получится следующее:

• 10 минут. Ортофосфорная кислота начинает разрушать зубную эмаль и раздражает стенки желудка.
• 20 минут. Происходит выброс в кровь инсулина, повышается артериальное давление, учащается сердцебиение.
• 40 минут. В кровь попадают химические вещества, вызывающие возбуждение рецепторов головного мозга. Таким образом, постепенно формируется зависимость от сладкого напитка, что сопровождается разрушением нервных клеток.
• 60 минут. Возникает сильное чувство жажды.

Можно ли пить «Кока-Колу Зеро»

Несмотря на то что химический состав напитка пестрит вредными элементами, для создания нового, диетического продукта производитель решил исключить из формулы сахар. Но, заменив его на искусственные подсластители, он не сделал напиток полезнее. Наоборот, в организме начинают происходить странные процессы. Рецепторы, улавливая сладость, передают соответствующий сигнал в мозг. Происходит выброс инсулина, что приводит к резкому падению уровня сахара в крови. Таким образом, на вопрос о том, можно ли пить «Кока-колу Зеро» диабетикам, можно ответить категорическим «нет».

А что же с диетой? Казалось бы, если сахара в составе нет, то и за фигуру опасаться не стоит. Но не все так просто. После выброса инсулина и падения уровня сахара в крови организм переходит в энергосберегающий режим. Таким образом он начинает накапливать калории, трансформируя их в жировую ткань. Значит, на вопрос о том, можно ли пить «Кока-Колу» на диете (даже если она без сахара), можно также ответить «нет».

Период беременности

О гастрономических причудах будущих мам ходят легенды. В связи с этим многие интересуются, можно ли пить «Кока-Колу» беременным. Конечно, изредка и в небольших количествах можно побаловать себя любимым напитком. Но частое его употребление может привести к таким негативным последствиям:

• Кофеин, содержащийся в составе напитка, категорически противопоказан беременным. Он возбуждает нервную систему и учащает сердцебиение.
• Подсластители вызывают привыкание и провоцируют приступы мигрени. Более того, накапливаясь в организме, они причиняют вред сердечно-сосудистой системе женщины и плода.
• Всевозможные синтетические ароматизаторы и красители попадают в организм ребенка через пуповину и могут повлиять на формирование внутренних органов. Это особенно опасно в первом триместре беременности.
• Большое количества напитка провоцирует гастрит и даже язву желудка. Таким образом, затрудняется пищеварение, что может негативно сказаться на процессе поступления полезных веществ к плоду.
• Ортофосфорная кислота, входящая в состав напитка, вымывает кальций из организма будущей мамы. Соответственно, костная система ребенка также страдает.
• Газированные напитки провоцируют метеоризм. Загазованный кишечник давит на матку, что доставляет серьезный дискомфорт эмбриону.

Советы по употреблению напитка

Несмотря на многочисленные предупреждения медиков, есть такие вещи, от которых трудно отказаться. К такой категории продуктов относится и «Кока-Кола». Если вы испытываете любовь к этому напитку, запомните такие советы:

• Пейте напиток охлажденным. Это не только вопрос вкуса, но и гарантия безопасности.
• Старайтесь заранее открыть бутылку, чтобы из напитка вышло как можно больше газа.
• Пейте не больше стакана «Кока-Колы» в день.
• Старайтесь пить кока-колу маленькими глотками. В идеале это нужно делать через трубочку, чтобы меньше напитка попадало на зубную эмаль.
• Не пейте газировку на голодный желудок. Съешьте что-нибудь, чтобы напиток не раздражал слизистую оболочку.
• Отдавайте предпочтение напиткам в стеклянной таре.
• Не запивайте «Кока-Колой» лекарства.

Когда приносит пользу

«Можно ли пить «Кока-Колу» детям и взрослым?» — это животрепещущий вопрос, на который нет четкого ответа уже много лет. Да, вред сладких газированных напитков научно доказан, но вот категорического запрета нет. Более того, оказалось, что в некоторых случаях «Кока-Кола» может быть полезна, а именно:

• Снижает симптомы интоксикации при пищевом отравлении.
• Борется с тяжестью в желудке при переедании, ускоряя процесс переваривания пищи.
• Подавляет тошноту.
• Помогает справиться с диареей.

Тем не менее стоит учитывать, что «Кока-Кола» не содержит никаких антибактериальных ингредиентов. Таким образом, ее воздействие всего лишь симптоматическое, но не лечебное.

Есть ли вред

С неиссякаемой изобретательностью люди находят всё новые непищевые пути использования напитка:

• чистят потускневшие украшения,
• растворяют известковый налёт,
• отпугивают колорадских жуков,
• снимают зуд от комариного укуса,
• придают блеск волосам.

Кажется, коле подвластно всё. «Язва желудка, панкреатит и ожирение в том числе», добавляют противники газировки.

Да, соответствующие исследования действительно существуют. Согласно одному из них, около 184 000 человек ежегодно умирают из-за потребления сладких напитков.

30-летняя новозеландка скончалась от остановки сердца в результате ежедневного потребления восьми литров колы. Аргентинец пил по 8 литров колы в день и лишился всех зубов. Британец поплатился здоровьем лёгких, когда искал критическую дозу колы.

Но это всё-таки случаи из ряда вон, вряд ли кто-то из этих бедолаг сочетал реки колы с беговыми тренировками.

Как уже было обозначено, кола – это сахарная бомба. Здоровые люди, в обычной жизни не злоупотребляющие напитком, получат быстрый прилив сил, а вот гипертоникам и диабетикам нужно искать альтернативу.

«Газировка притягательна для нас, потому что это сочетание вкуса и высоких калорий, которые находятся в быстром доступе. Раньше для того, чтобы человек употребил столько калорий, сколько содержится в одном литре колы, ему нужно было около килограмма яблок. Сможет ли кто-то из нас съесть больше пяти штук? С трудом. А выпить литр колы? Гораздо проще. В этом и кроется опасность.

Это претензия ко всем напиткам, содержащим сахар. Что же касается колы, то у неё есть безуглеводный вариант – Coca-Cola Zero. Но для занятий спортом это не самый лучший выбор», комментирует нутрициолог Таисия Тимофеева.

Чем можно заменить колу

Ещё раз перечислим основные компоненты, необходимые во время длительных забегов:

1. Вода. В зависимости от индивидуальных особенностей, типа упражнений и их интенсивности уровень потоотделения может варьироваться от достаточно низких значений до трёх литров в час и более. Потеря жидкости ухудшает работу мышц, поэтому её нужно обязательно восполнять.
2. Углеводы. Это источник топлива для мышц и мозга. И, что немаловажно, способ повысить вкусовые качества продукта.
3. Электролиты. Больше всего теряются с потом натрий и калий. Эти вещества регулируют водный баланс, участвуют в нервной проводимости и сокращении мышц. Их нехватка ведёт к ухудшению работоспособности, координации, судорогам, падению АД, тошноте и даже потере сознания.
4. Стимуляторы. В разное время Всемирное антидопинговое агентство то запрещало, то разрешало кофеин. Сейчас специалисты WADA по-прежнему пристально его изучают. Спортивные диетологи сходятся во мнении, что в небольших или умеренных дозах (75-200 мг) кофеин может помочь поддерживать работоспособность, особенно на последних километрах длительной дистанции.

В коле есть вода, углеводы и кофеин, но нет электролитов. Последние можно восполнять с помощью изотоников или минеральной воды. И да, не запивайте солевые таблетки колой.

Если вы бегаете на длинные дистанции и комбинация колы с напитками, компенсирующими потерю солей, вам не подходит, всегда можно подобрать свой собственный вариант. Сегодня рынок спортпита предлагает большое количество специализированных напитков, решающих все задачи бегуна.

Сторонники натурального питания могут брать на заметку рецепты старой школы: те получали углеводы из самодельных компотов и киселей, а кофеин (которого, к слову, в коле всего 8 мг на 100 мл) – из сладкого чая (примерно 11 мг на 100 мл). Главным же поставщиком электролитов был аптечный регидрон.

Сколько дней можно пить колу после открытия?

В холодильнике кока-колу можно хранить при температуре от 0 до +12 градусов. Срок хранения не открытой бутылки колы составляет не более 6 месяцев. Если же вы открывали бутылку, чтобы насладиться её неповторимым вкусом, колу необходимо употребить в течение 2-3 дней.

Хранение кока-колы

Необходимо учитывать и химический состав этого напитка. Говорят, что чем больше срок годности кока-колы, то и совершенно другим становится вкус этого напитка. Вкус кока-колы спустя некоторое время после открытия бутылки очень сильно меняется. Поэтому многие стараются сразу же выпивать этот напиток после открытия бутылки.

Необходимо знать, что срок годности кока-колы – это такой срок, в течение которого этот напиток сохраняет свой уникальный вкус. После открытия бутылки вкус постепенно меняется. Поэтому чем раньше выпить кока-колу после открытия бутылки, тем будет лучше.

Некоторые же люди, напротив, говорят о том, что им больше нравится вкус кока-колы, которая открыта несколько дней. Да, и вообще, многие уверены в том, что ничего не случится, если выпить немного кока-колы после того, как истек срок годности. Логика примерно такая же, как и с таблетками. Срок годности приблизительно на два года раньше заканчивается именно официальный (чем, к примеру, фактический срок годности). Это такие меры предосторожности.

Однако, все же необходимо знать о том, что некоторые производители указывают срок годности кока-колы ровно полгода. Этот факт необходимо принимать во внимание.

В холодильнике

Холодильник является наилучшим местом для хранения кока-колы.

В холодных условиях этот газированный напиток прекрасно сохраняет свои вкусовые свойства и позволяет насладиться им в полной мере.

В холодильнике кока-колу можно хранить при температуре от 0 до +12 градусов.

Срок хранения не открытой бутылки колы составляет не более 6 месяцев. Если же вы открывали бутылку, чтобы насладиться её неповторимым вкусом, колу необходимо употребить в течение 2-3 дней.

В морозилке

В морозилке срок хранения кока-колы также не превышает 6 месяцев при температуре до -25 градусов.

Кстати, существует небольшая хитрость для колы при таком хранении: сильно замороженную кока-колу нужно предварительно вытащить из морозилки, чтобы она немного нагрелась при комнатной температуре. Затем дождаться момента, когда содержимое бутылки разделится на две части: колу и лёд. Пока лед не растаял, газировку лучше перелить в другую емкость. Таким образом, у колы становится очень насыщенный вкус, за счет отсутствия в составе лишней воды.

При комнатной температуре

При комнатной температуре кока-колу можно хранить в течение 6 месяцев со дня розлива. Главное, чтобы выбранное вами место хранения было защищено от света и солнечных лучей. Также необходимо, чтобы температура в помещении не превышала значения +20°С.

Вскрытую бутылку газировки в комнатной температуре нельзя хранить более 2 суток.

Срок хранения кока-колы в холодильнике	6 месяцев
Срок хранения кока-колы в морозилке	6 месяцев
Срок хранения кока-колы при комнатной температуре	6 месяцев

Опасен ли просроченный напиток

Можно ли пить просроченную «Кока-Колу»? Конечно же, нет! Любой продукт с истекшим сроком годности несет опасность для организма. Как правило, речь идет о пищевом отравлении. Но в случае с газированным напитком все может быть гораздо сложнее. В «Кока-Коле» много химических веществ, которые вступают в реакцию друг с другом. И что даст эта реакция на выходе, доподлинно неизвестно. Вполне возможно химическое отравление.

Истечение срока годности, как правило, сигнализирует об окончании срока действия консервантов. Это значит, что может начаться размножение патогенной микрофлоры внутри бутылки. И даже если вы не глянули на срок годности, указанный на бутылке, «просрочку» можно распознать по своим вкусовым ощущениям. Если вы не чувствуете привычного характерного аромата или уловили посторонние нотки, такой напиток лучше вылить.

Что будет если выпить просроченную кока колу?

С учетом того, что там в составе много сахара, полагаю, можно рискнуть и даже попробовать напиток на вкус, — написал продавец. Однако в российском представительстве PepsiCo «7 каналу» пояснили, что употреблять просроченную газировку в качестве напитка не рекомендуют.

Как понять что кока кола испортилась?

Испортившаяся кола — выдохшаяся кола. Если открытая стояла и весь углекислый газ из бутылочки напрочь улетучился — значит, кола испортилась. Если ещё и теплая — только вылить.

Подводя итоги

Делая выводы, приходит мысль о том, что хорошо то, что сделано с умом. Если следовать инструкции производителя, употреблять кока-колу в разумных количествах, тотального вреда данный напиток не принесет. Соблюдайте срок годности, температурный режим и способ хранения, наслаждаясь неповторимым вкусом!

Как вам статья?