Что такое сухоцветы — какие цветы обычно высушивают, правила и способы сушки

Можно ли держать дома засушенные цветы?

Вопрос достаточно неопределенный, так как затрагивает несколько сфер жизни.

С точки зрения эзотерики – гербарий – это клад энергии, способный отдавать человеку естественное тепло. Они повышают иммунитет, сохраняют здоровье и продлевают жизнь.

Согласно учению фен-шуй – любые срезанные растения приносят увядание и гибель, поэтому сухие цветы не рекомендуется держать дома.

Со стороны ученых бытует мнение, что сухие бутоны сильно накапливают пыль, которую сложно удалить с поверхности, поэтому гербарий противопоказано держать в квартире астматикам и аллергикам.

Правила сбора

Чтобы цветы сохранили яркие краски и долго простояли, их нужно правильно срезать. Также учтите, что не все растения будут красиво выглядеть в сухом виде.

Какие цветы можно засушить?

Считается, что самый популярный цветок для засушивания – это роза темно-бордового оттенка. Тем не менее, опытные травники и цветоводы знают, что не только этот вид способен долго сохранить окраску. В число растений, которые отлично подходят для засушивания и долго сохраняют окрас, входят:

• пионы;
• цветение абрикоса;
• бархатцы;
• анютины глазки;
• незабудки;
• маргаритки;
• мускари;
• сирень;
• желтые тюльпаны;
• лилии;
• гортензии;
• гипсофила;
• эхинацея;
• бессмертник;
• дельфиниум;
• гомфрена шаровидная.

Чуть-чуть светлеют:

• красные тюльпаны;
• розы с мелкими розовыми бутонами;
• шиповник.

Совсем не сохраняют красочности:

• гвоздики;
• барвинок;
• японская айва;
• крапива;
• все виды фиалок.

Обратите внимание, мак является самым хрупким растением для сушки.

Когда лучше всего срезать цветы для засушивания?

Красоту и долговечность сухого букета определяет несколько основных критериев. При сборе растений соблюдайте следующие правила:

• срезайте цветы после обеда, когда с их поверхности полностью сходит роса;
• для процедуры используйте специальные садовые ножницы;
• стебель отрезайте на расстоянии 2–3 см от земли;
• выбирайте растение с еще не раскрывшимся бутоном, иначе в процессе сушки лепестки опадут.

Следите, чтобы у растений не было подгнивших и испорченных листьев, стеблей или цветков.

Подготовка

Перед процессом сушки будущий гербарий правильно подготовьте.

• Собранные цветы разложите на поверхности и удалите лишние листки и шипы.
• Расфасуйте растения по сортам и сгруппируйте в букеты по 10 штук.
• Крупные виды оставьте для засушки по отдельности.
• К тонким стеблям прикрепите проволоку, чтобы в дальнейшем не сломать засохшую композицию.
• Концы стеблей в букете скрепите резинкой. Следите, чтобы она сидела не слишком плотно, иначе в растениях будет скапливаться влага, и оно загниет.

В целом подготовка занимает совсем немного времени и не требует особых навыков.

Способы засушить цветы

Получить яркие и красивые сухие растения в домашних условиях — задача несложная даже для новичка в сухоцветной флористике. Из множества методик отдайте предпочтение той, которая покажется вам наиболее простой и доступной.

Воздушная сушка + без подвешивания + в вазе с водой

Очень популярный способ, незаменимый для крупных цветов и растений. Главные достоинства: легкость и простота.

Для сушки необходимо темное (без прямых солнечных лучей), сухое и не слишком теплое помещение с отличной вентиляцией (кладовка, чердак, гараж, мансарда). В зависимости от вида и размера растения процесс сушки длится разное количество времени.

Цветы

1. Цветущие виды срезайте, как только распустятся цветки. Удалите нижнюю пару листьев или все листья, если вам нужен только сам цветок.
2. Свяжите растения у основания стебля по 5-10 штук в пучок. Лучше обматывать каждые 2-3 стебля, а в конце весь букет резиновой лентой (жгут, бечевка) чтобы цветы не распались после высыхания. Избегайте чрезмерного натяжения, чтобы в местах перевязки не скапливалась влага.
3. Развесьте пучки цветками, колосками вниз на натянутую веревку (шпагат, проволока, леска), не ближе 15 см к потолку, с 10-15 см промежутком между собой на крючки, скрепки или закрепите прищепкой. В пучке листья должны хорошо проветриваться, а цветки не касаться один одного.
4. Оставьте висеть цветы на 15-30 дней, а если толстые и плотные лепестки или не оптимальные условия, то и на 35-40. Когда цветки засушатся, то лепестки будут твёрдые и хрупкие на ощупь.

Злаки

Сбор проводите за пару дней до начала цветения или после того, как колоски станут светло-соломенного цвета. После сбора, подрежьте кончики стеблей, чтобы они получились на одном уровне, а верхушки колосков, наоборот, на разной высоте. Дальнейшие действия аналогичные.

Правила и советы

• Разные виды лучше связывать отдельно.
• Большие цветы лучше засушивать по одному (гортензия, пион, роза (шипы нужно удалить), сирень).

Какие цветы можно засушить?

Воздушным методом легко засушивать декоративные травы или колоски злаковых видов (рожь, пшеница, ячмень и т.д.), а также лекарственные или полезные виды (зверобой, мята, тимьян, шалфей и др.).

Василёк, гортензия , декоративные луки, мак, роза, сирень (срезайте сразу после распускания нижних цветков), физалис.

Данный способ не подходит для цветов с нежными и тонкими лепестками (нарцисс, пион).

Воздушная сушка цветов и растений

Сушка на воздухе без подвешивания

Если нет возможности подвесить растения, то их можно обернуть промокательной бумагой или рисовыми салфетками и разложить сверху картона или по коробкам. Цветы обычно высыхают за 14-20 дней.

Данный способ подходит для таких растений: аммобиум, барвинок, вереск, гипсофил, золотарник, кермек (статица), лаванда, эхинопсис и другие.

Сушка в вазе с водой

Некоторые растения увядают скорее, чем их успеешь засушить. Поэтому, для них используют комбинированный способ: вода + воздушная сушка.

1. Налейте в вазу 4-5 см (не больше!) воды и поставьте цветы (нижний срез по диагонали). По мере испарения воды растения будут высушиваться.
2. После того как бутоны немного подувянут, достаньте цветы и обрежьте кончики стеблей, находившиеся в воде, чтобы предотвратить появление плесени. Затем досушивайте растения, разложив горизонтально на картоне или бумаге.

Растения

Удобный способ для таких растений: артишок шаровидный, вереск, гвоздика (после полного распускания цветка), гипсофил, гортензия, лаванда, луковичные, тысячелистник, цикорий и др.

В книге

Время сушки: 3 недели

Самый простой способ получения сухоцветов – помещение растений под пресс. Для этой цели удобно использовать тяжелую книгу. Чем больший вес имеет фолиант, тем быстрее и качественнее пройдет сушка.

Для получения гербария выполните такую последовательность действий:

1. Возьмите белый лист формата А4. Разрежьте его по центру.
2. Отрезанную часть листа сложите пополам, чтобы у вас получилось что-то вроде конверта.
3. Разместите внутри бумажной заготовки растение.
4. Конверт с содержимым спрячьте между страниц книги.
5. Придавите фолиант грузом (пачкой соли или крупы). Оставьте на 3 недели.

Справка. В одной книге допустимо одновременно засушивать десятки растений. Между закладками оставляйте по 7–10 страниц. В противном случае сушка не будет качественной, а страницы отсыреют.

Высушенные в книге растения получаются плоскими. Это подходящий материал для создания картины, открытки, панно.

Методика сушки под прессом показана луговым и полевым цветам, лекарственным травам. Засушивайте в книге такие растения:

• колокольчик;
• мальву;
• анютины глазки;
• примулу;
• сирень;
• фиалку;
• клематис.

Важно. Для представителей флоры с сочными и мясистыми стеблями, крупными бутонами или тонкими лепестками этот способ не подходит.

В соли

Сушка цветов в соли по сути является аналогом высушивания цветов в манной крупе. Только рекомендуется приобретать для этой цели соль мелкого помола – экстра, потому что соль кристалликами может оцарапать нежные лепестки цветов. Процесс сушки в соли аналогичен засушиванию в манке. В зависимости от объема цветка цветы высыхают обычно от 20 до 35 дней. После этого их удобно извлекать, просеяв через сито над противнем или ведром. Также можно вынимать цветы пинцетом, но при этом можно некоторые мелкие цветы не обнаружить. Остатки соли и крупы можно стряхнуть маленькой кисточкой для рисования.

Сушка цветов в микроволновой печи с использованием десиканта

1. 
   Выберите цветы. Для сушки в микроволновой печи лучше выбирать цветы с множеством лепестков, имеющих гладкую поверхность. Хорошо подойдут розы, циннии и ноготки; старайтесь не выбирать цветы с толстыми лепестками. Соберите цветы с полураскрывшимися бутонами, с которых еще не начали опадать лепестки.

   • Коротко обрежьте стебли, оставив 2,5–5 сантиметров (1–2 дюйма).
2. Наденьте цветы на проволоку (необязательно). После сушки в микроволновой печи стебли утратят свою гибкость. Если после сушки вы собираетесь изгибать их, проденьте в основания бутонов проволоку диаметром 0,5–1 миллиметр и обмотайте ее вокруг стеблей.
   • Если у цветка недостаточно крупный бутон, пропустите проволоку через его центр и стебель. Протолкните проволоку вглубь, чтобы она не выступала из цветка.
3. Насыпьте десикант в контейнер для микроволновой печи. В качестве десиканта можно взять любое вещество, поглощающее влагу. Для цветов с нежными и яркими лепестками лучше всего подойдет силикагель; можно также использовать глиняный наполнитель для кошачьих туалетов или смесь буры и белой муки в пропорции 1:1. Насыпьте на дно слой толщиной 2,5–5 сантиметров (1–2 дюйма). 4Поместите цветы в десикант. Аккуратно погрузите растения кверху бутонами в порошок, на расстоянии не менее 2 сантиметров (¾ дюйма) друг от друга. После этого осторожно присыпьте их десикантом сверху.
   • Поправьте изогнувшиеся лепестки зубочисткой.
   • Испробуйте метод сначала на одном-двух цветках, подобрав подходящий режим.
4. Поставьте в микроволновую печь чашку с водой. Неглубокая чашка или блюдце с водой поглотит часть энергии печи, предотвратив излишнее высушивание и выгорание цветов. 6Микроволновая печь. Поместите в печь контейнер с цветами и разогревайте его в течение 2 минут. После этого проверьте зубочисткой, не высохли ли цветы. Если нет, продолжайте разогревать их интервалами по одной минуте, каждый раз проверяя их сухость.

В этом методе, возможно, потребуется много проб и ошибок, поскольку существует множество различных цветков и микроволновых печей. Некоторым растениям, например, ромашкам и маргариткам, подойдет мягкий режим разморозки. Другим цветам, с более многочисленными и плотными лепестками, может потребоваться более длительная сушка в течение 8 минут при средних или высоких температурах.

Можете опрыскать высушенные цветы лаком для волос или спреем для сухих цветов.Удалите десикант. Охладив контейнер, аккуратно достаньте из него цветы. Вытяните цветы, придерживая их снизу. Отряхните с них остатки порошка десиканта.

Сушка цветов в песке

Чтобы засушить растения в песке, первым делом необходимо его просеять и прокалить. Во влажном песке цветы испортятся, обзаведутся некрасивыми пятнами. Насыпьте песок на дно картонной коробки, уложите подготовленные цветы (расправьте лепестки, удалите листья) и осторожно засыпьте песок, пока он не укроет соцветия. Коробки с песком храните в прохладном темном месте около двух недель.

Подобным же образом возможна сушка цветов при помощи соли или манки. Главная проблема, с которой вы можете столкнуться здесь, – сложность в очистке засушенных цветов от этих сыпучих материалов.

Для злаков хороша естественная сушка: поставьте их в вазу без воды, они засохнут, не потеряв форму

При сушке цветов следите за тем, чтобы испорченный плесенью цветок не заразил другие цветы. Сразу удалите его из букета. Сухие композиции очень хрупки, поэтому будьте аккуратны при работе с ними, не располагайте их на сквозняке. Засушенные цветы быстро покрываются пылью: удалять ее нужно очень аккуратно, например, слабой струей теплой воды. Защитить композицию можно, накрыв ее стеклом.

Засушенные цветы идеально подходят для творчества: из них можно сделать украшения, залив смолой, или составить необычную японскую композицию ошибану.

С помощью утюга

Подобный способ подходит для засушки небольших цветов с плоскими бутонами. С помощью утюга вы сможете высушить клематис, анютины глазки или примулу. Для процедуры вам понадобится бумажная салфетка или папиросная бумага.

Схема действий:

• Цветок положите между двумя листами бумаги.
• Хорошенько прогладьте поверхность утюгом.
• Когда бумага намокнет, замените лист на новый.
• Выпаривайте влагу из растения до тех пор, пока оно полностью высохнет.

Под прессом

Пресс можно приобрести в специализированном магазине или изготовить самостоятельно. Он представляет собой две деревянные пластины с четырьмя отверстиями по углам для металлических стержней с резьбой.

Между пластинами помещают заполненные рубашки, чередуя с прокладками, зажимают с помощью гаек

Наипростейшее устройство: два листа фанеры и пара кирпичей, обернутых тканью, – для груза.

Известный всем Алиэекспресс предлагает такое устройство для сушки небольшого количества цветов или трав.

Под прессом растения высыхают быстро, за 3-4 дня. Главное, не забывать менять слои бумаги между рубашками.

Некоторые флористы пользуются импортным прессом Microfleur (США). Он состоит из двух пластиковых пластин с зажимами. В них на салфетки закладывают сырье, закрепляют и помещают в микроволновку. Надо полагать, что так можно высушить лишь части растений. По отзывам, высыхают они идеально, не теряя цвета, всего за три минуты.

Погружение в силикагель

Влагопоглощающие шарики, пакетики которых вы не раз обнаруживали в коробке с новой обувью, помогают засушить цветы максимально красиво: с сохранением не только формы, но и природного цвета. Силикагель постепенно вытягивает влагу из растений, в буквальном смысле их обезвоживая, при этом нет никакой деформации или выцветания. Идеальный выбор для нежных и утонченных представителей флоры: анютиных глазок, лилий, розочек, цинний.

Высыпьте мелкие кругляши (приобрести можно в зоомагазине) в герметичный пластмассовый контейнер, заполняя на уровень примерно в 2,5 см. Далее в массу из шариков аккуратно вставьте цветы – головками кверху, как в вазу. Полностью покрытыми должны быть не только стебли, но и сами соцветия, поэтому придется добавить еще силикагеля. «Утопив» растения в кристалликах, плотно закройте емкость крышкой и оставьте в покое на двое суток.

По истечении срока откопайте и проверьте степень влажности цветков, действуя с большой осторожностью – мелкоцветковые сорта за это время успевают высушиться на сто процентов, становятся очень хрупкими. Если миссия завершена, аккуратно переместите сухоцветы в другую закрывающуюся коробку с небольшой порцией влаговпитывающих шариков, теперь уже просто на хранение.

Оставшийся силикагель может быть использован повторно после полного высушивания, когда вернется изначальный цвет перекрасившихся кристалликов. Ускорить процесс поможет духовка: подержите гранулы на противне при температуре около 100 градусов 2–3 часа.

В духовке

Сушка в духовке

Для того, чтобы засушить цветы в духовке, температура должны быть невысокой – не более 38ºC, иначе они попросту сгорят и потеряют свою красоту. Этот метод люди используют с тех самых пор, как изобрели духовки, ведь он очень удобен и не требует дополнительных затрат.

Он хорош тем, что спасет вас, если в вашем доме нет места для сушки на воздухе, или если вам необходимо что-то высушить за короткое время. К нему так же можно прибегнуть для своего рода подстраховки. Если вы не уверены, что при сушке на воздухе или в воде вся влага вышла из цветка, и он не покроется плесенью, поместите его в духовку – это дает стопроцентный результат.

Для этого вам необходимо выставить в духовке температуру, равную 38ºC, и слегка приоткрыть дверцу, чтобы лишняя влага могла беспрепятственно выходить. Уложите цветы или лепестки одним слоем на бумагу для выпечки и поместите противень в духовку.

Наблюдайте за процессом и переворачивайте цветы каждые 15 минут. Когда цветы становятся ломкими и хрустящими, выньте их из духовки, и украшение готово. В зависимости от того, что именно вы сушите, процесс может занять от нескольких минут, до нескольких часов, поэтому старайтесь не сушить несколько разных видов одновременно.

В вате

Время сушки: 5-7 дней

Для высушивания крупных и пышных цветочных головок используйте гигроскопическую вату. Этот материал активно поглощает влагу из лепестков, позволяя сохранить их форму и насыщенность расцветки.

Осуществляйте сушку пошагово:

1. Порвите вату пальцами на мелкие кусочки.
2. Переложите ватными клочками каждый лепесток в бутоне.
3. Привяжите к стеблю ленту.
4. Подвесьте за нее цветок к натянутой под потолком веревке. Оставьте на 5–7 дней.
5. Аккуратно извлеките вату из цветочной головки, когда она и стебель полностью высохнут.

Эта методика хороша для получения сухих роз, астр, пионов, ромашек, рудбекии, тюльпанов, герани.

Химическая сушка

Данный вид сушки в основном подходит для красочных и хрупких цветов, таких как: герань, роза, подснежники, душистый горошек, левкой, фиалка, гвоздика, василек, гладиолус, дельфиниум, львиный зев, тюльпан, сирень и другие.

Благодаря такому виду сушки сохраняется не только цвет, но и форма цветка.

В коробку (на дно) ровным слоем насыпается слой песка (или 2 части кукурузной муки, как вариант овсяных хлопьев), смешанного с одной частью буры.

Аккуратно укладываются цветы на расстоянии около 5 сантиметров друг от друга и постепенно, чтобы не повредить листья и цветки, засыпаются поверх той же смесью (полностью) и плотно закрываются крышкой.

Коробку убирают в теплое сухое место и в течении одной недели ее не трогают. Высыхание цветов происходит от одной до трех недель, при плотно закрытой крышке, в зависимости от размера цветка. Так, например, роза засыхает в течение 14 дней.  Спустя неделю коробку периодически проверяют, чтобы цветы не выглядели «сожженными».

Высохшие цветы вынимают из коробки, удаляя остатки смеси, и используют сухоцвет для декорирования.

На заметку! Не спешите выбрасывать оставшуюся смесь, ее можно использовать повторно.

Совет! Если смесь покажется вам влажной, разложите на противень и поставьте ее просушиться на пол часа в духовой шкаф, нагретый до 65 градусов.

Что нужно делать, чтобы цветы не осыпались

Чтобы у цветочных головок в процессе их сушки не осыпались лепестки, а бутон хорошо сохранял свою форму и насыщенность окраски, подойдите ответственно к заготовке растительного сырья. Оно должно соответствовать таким требованиям:

• быть собранным в сухой погожий день после полудня (роса к этому времени успеет высохнуть, а бутоны – раскрыться);
• не иметь признаков порчи и повреждений;
• быть недавно сорванным;
• иметь полураскрытые или раскрытые бутоны, а не отцветшие;
• обладать упругой листвой, не имеющей признаков увядания и пожелтения.

Предпочтительно использовать для получения сухоцветов растения, у которых фаза цветения только началась.

Чтобы сухой букет не осыпался в течение нескольких лет, соблюдайте правила его хранения в домашних условиях:

• Не допускайте контакта сухой композиции с прямыми солнечными лучами. Солнце разрушает нежные лепестки, провоцирует их обесцвечивание.
• Регулярно проветривайте комнату, в которой находится сухостой. Мера позволит увлажнить воздух в помещении. Его сухость губительна для таких растений.
• Чтобы лепестки не были слишком хрупкими, во время отопительного сезона оставляйте рядом с радиатором миску с водой.
• Оберегайте сухие цветы от оседания на них пыли. Желательно держать сделанную из таких растений композицию под стеклянным колпаком.
• Покройте сухой букет сразу же после его создания лаком для волос. Это средство сделает лепестки менее хрупкими, придаст им прочности и привлекательного глянца.

Зная, как быстро и качественно засушить растения своими силами, вы с легкостью справитесь с этой задачей. Полученные в процессе сушки материалы порадуют вас своей долговечностью, многообразием форм и богатством цветовой гаммы. С ним вы создадите оригинальный декор для дома.

Как вам статья?